| s.m. Quím. Sal de ácido sulfúrico. — Em regra, os sulfatos são compostos estáveis, formados em cristais. A maioria é bastante solúvel em água, embora sulfatos como os de bário, estrôncio e chumbo não se dissolvam em água. Barita é um sulfato de bário; gipsita é um sulfato de cálcio; celestita é um sulfato de estrôncio; e sal de Epsom é um sulfato de magnésio. Os sulfatos são industrialmente importantes. O sulfato de cobre, ou vitríolo azul, é utilizado em muitas indústrias, como pigmentação e estampagem de morim. O sulfato de ferro é empregado na fabricação de tinta de escrever e em farmacologia. O sulfato de manganês é usado na estampagem de morim. O sulfato de zinco é empregado em cirurgia como anti-séptico, e na indústria, na estampagem de morim e em óleos secantes para vernizes. Alguns fermentos de cozinha contêm alume, sulfato duplo de potássio e alumínio. Todo sulfato contém um grupo de átomos associados de enxofre e oxigênio conhecido quimicamente como radical sulfato (-SO4). |
