| s.m. Química Corpo simples gasoso (símbolo N), incolor, inodoro e insípido, também chamado azoto. — O nitrogênio entra com cerca de quatro quintos na composição do ar atmosférico, e não pode entreter nem a respiração nem a combustão. O nitrogênio é um dos principais elementos de que precisam os animais e as plantas, para sua nutrição. Os animais encontram-no nos alimentos. Os vegetais, que retiram do ar atmosférico uma quantidade importante dele, acham no solo outra fonte de nutrientes nitrogenados nos resíduos da decomposição de substâncias orgânicas. Mas a maior parte do nitrogênio de que precisam as plantas cultivadas é fornecida pelos adubos nitrogenados naturais (estrume, guano, nitrato de sódio) ou artificiais (nitrato de cálcio, sulfato de amônio etc.). |
