s.m. Nome de um molusco encontrado na maioria dos mares temperados. — Existe ao longo da costa oeste dos E.U.A. e nas costas da Austrália, do Japão, da Nova Zelândia e da África do Sul. Agarra-se às rochas submersas por meio de um pé muscular achatado. Alimenta-se de vegetais que consegue retirar das rochas com sua língua que parece uma lima. Carne de haliote, o pé muscular do molusco, é um prato popular na costa oeste dos E.U.A. e no Japão. A concha colorida do haliote, que pode ter de 2,5 a 30cm de diâmetro, é usada para fazer bijuterias de madrepérola.
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