| s.f. Planta bisanual, da família das quenopodiáceas, originária da Europa. // Beterraba hortense, beterraba de raiz carnosa, vermelho-arroxeada. // Beterraba forrageira, beterraba pobre em açúcar usada na alimentação dos ruminantes, durante o inverno. // Beterraba industrial ou açucareira, beterraba rica em sacarose. |
